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獲嘉縣應(yīng)該怎么報考中式面點師、職業(yè)資格證去哪報考

發(fā)布人：王老師發(fā)布時間：2019-09-12 17:06:37 閱讀量：文章熱度：熱門

中式面點師是指運用中國傳統(tǒng)的或現(xiàn)代的成型技術(shù)和成熟方法，對面點的主料和輔料進行加工，制成具有中國風(fēng)味的面食或小吃的人員。

中式面點師職業(yè)共設(shè)五個等級，分別為：初級（國家職業(yè)資格五級）、中級（國家職業(yè)資格四級）、高級（國家職業(yè)資格三級）、技師（國家職業(yè)資格二級）、高級技師（國家職業(yè)資格一級）。

不同級別的中式面點師考試內(nèi)容也不一樣，但都需要接受理論考試和實操測試。理論考試一般都是在電腦進行，等級比較高的考生還需要提交論文，而實操考試則是選擇三種材料進行制作，讓考官進行品嘗評價。

中式面點師職業(yè)資格證報考條件

初級（五級）具備以下條件之一者

（1）經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達標準學(xué)時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

（2）在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。

（3）本職業(yè)學(xué)徒期滿。

中級（四級）具備以下條件之一者

（1）取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達標準學(xué)時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

（2）取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

（3）取得經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。

高級（三級）具備以下條件之一者

（1）取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)達標準學(xué)時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

（2）取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。

（3）取得高級技工學(xué)校或經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認定的，以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。

（4）取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

技師（二級）具備以下條件之一者

（1）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達標準學(xué)時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

（2）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書 [11] 后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。

（3）高級技工學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)生取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年。

高級技師（一級）具備以下條件之一者

（1）取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定學(xué)時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

（2）取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

中式面點師職業(yè)資格證有什么用

1、面對外人的詢問可以理直氣壯，為什么？以前總是有人問我：“你做廚師這么多年，是啥級別？”面對這樣的問題我總覺得很為難，后來自己想想也是，別人都知道現(xiàn)在干廚師也是有級別的。等我考了廚師證，現(xiàn)在如果有人問我，我會毫不猶豫的告訴他：我是高級技師（高級廚師）。說出來絕對不丟人，因為我的資格國家承認，也是正當?shù)母咝铰殬I(yè)。

2、響應(yīng)國家政策。國家勞動部幾年前就提倡持證上崗。廚師證就是我們廚師*重要的身份證明。

3、便于發(fā)生勞動糾紛時使用。曾經(jīng)有一位朋友接手一家大場子廚房工資好十幾萬，但是好景不長老板以生意下滑辭退了整個廚房班子，并且以廚師手藝不好影響了生意為由拒絕發(fā)工資。*廚師長只好帶著一幫兄弟申訴到勞動部門，勞動部門要求廚師長出示所有廚師的證件，然后進行調(diào)解，可是整個廚房就沒幾個人有廚師證的，大家可以想想結(jié)果會是什么樣？勞動部門是維護勞動者的利益的專業(yè)機構(gòu)，可*勞動部門也無能為力，因為你沒有廚師證就說明你不是專業(yè)廚師，這場官司*還是勞動部門強制執(zhí)行，老板才以極少的工資打發(fā)了廚師長，全部按廚工結(jié)算工資。

4、好養(yǎng)老。國家對高技術(shù)人才都有一定的補貼。廚師也是一門青春飯，年輕可憑力氣掙錢，可是老了就不行了。如果你在做廚師的時候通過勞動部門辦了證，并且不斷升級。按照國家規(guī)定辦了養(yǎng)老保險或者社保的，到了六十歲拿著高級技師證就可以享受國家對高技術(shù)人才的技術(shù)津貼。

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